Stolz auf den Landwirt

Verschiedene Arten von Landwirten

Die größte Gruppe sind die Milchviehhalter. Davon gibt es in den Niederlanden etwa 15.000. Außerdem gibt es etwa 11.000 Ackerbauern und über 6.500 Gartenbaubetriebe. Des Weiteren gibt es etwa 3.400 Schweinehalter in den Niederlanden. Im Bereich Geflügelhaltung sind etwa 1.700 Betriebe aktiv. All diese verschiedenen Landwirte sorgen für gesunde Lebensmittel, die wir jeden Tag brauchen!

Geringe Umweltbelastung

Wussten Sie, dass die Auswirkungen der niederländischen Landwirtschaft auf die Umwelt im Vergleich zu allen anderen Ländern der Welt am geringsten sind? Dies geht aus einer Studie der ABN Amro Bank im Jahr 2017 her. Dieser Bank zufolge weist die Niederlande pro Kilo landwirtschaftlicher Erzeugnisse den kleinsten kombinierten „Fußabdruck“ auf, was u. a. CO2, Energie und Antibiotika betrifft.

Dank ihres hohen Wissensstandes und geeigneter Anbauflächen können niederländische Landwirte im Vergleich zu Landwirten in allen anderen Ländern der Welt am meisten pro Hektar Anbaufläche erzeugen!

Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung

Relativ gesehen weisen die niederländischen Landwirte nicht nur die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt auf, sondern sind auch überaus erfolgreich bei der Vermeidung von Lebensmittelabfällen. So werden beispielsweise Restprodukte aus der Lebensmittelindustrie zur Fütterung von Nutztieren verwendet.

Beispiel:

Van Vulpen Veevoeders arbeitet mit Albert Heijn bei der Verwertung von Restströmen für Tierfutter zusammen. In den Filialen von Albert Heijn gibt es Entsafter für Orangen. Nachdem der Saft aus den Orangen gepresst wurde, bleiben die Orangenschalen zurück. Van Vulpen Veevoeders hat in Absprache mit Albert Heijn dafür gesorgt, dass dieser Reststrom abtransportiert und verwertet wird. Man hat zusammen mit dieser Supermarktkette eine Anlage gebaut, in der die Orangenschalen vom organischen Reststrom getrennt werden und in einem separaten Behälter landen. Anschließend werden die Orangenschalen von Futtermittelherstellern zu Viehfutter verarbeitet.

Dies ist jedoch nur eines von zahlreichen Beispielen dafür, wie man sich in der Landwirtschaft für die Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung einsetzt.

Strenge Regeln

Der niederländische „Fußabdruck“ ist geringer, weil die Gesetze und Vorschriften strenger sind als in anderen Ländern. Aufgrund dessen ist beispielsweise der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung zwischen 2009 und 2016 um 64 % zurückgegangen.

Im Jahr 2015 ist der Gebrauch von Pestiziden auf weniger als die Hälfte des Niveaus in den 1980er Jahren zurückgegangen. Zur Bekämpfung von Insekten und Krankheiten setzen Landwirte im Acker- und Gartenbau zunehmend biologische Mittel und natürliche Feinde ein.

All diese Informationen zeigen, dass die niederländischen Landwirte sehr effizient sind im Umgang mit ihrem Land und ihren Tieren. Sie arbeiten ständig an Innovationen, um ihren Impact auf die Umwelt weiter zu verringern und die Welt mit gesunden Nahrungsmitteln zu versorgen.

Wir können also durchaus stolz auf die niederländischen Landwirte sein!